Tag Archives: Tradition

Die persische Küche – ein persisches Kochbuch mit Rezepten aus dem Orient und dem Iran. Kochen mit frischen Zutaten nach alter Tradition.

Der ganze Zauber des OrientGebundenes BuchEs gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind – wenige hochwertige, frische Zutaten, harmonisches Gleichgewicht der fruchtigen, sauren und salzigen Geschmacksnoten, langsames Garen, medizinische Ausgewogenheit. Stimmungsvolle Fotos zeigen den… Read More »

Der Retter von Riad: Als Sanitäter in Saudi-Arabien – wo Tradition mehr zählt als Menschenleben

Als Sanitäter in Saudi-Arabien – wo Tradition mehr zählt als MenschenlebenBroschiertes Buch“Jeder Tag mit nur einem Toten war ein guter Tag” Als Stefan Bauer seinen Sanitäter-Dienst in Riad aufnimmt, hofft er auf ein Abenteuer – und darauf, vielen Menschen helfen zu können. Doch die Kultur des islamischen Wüstenstaats macht seinen Job zu einer traumatisierenden Erfahrung:… Read More »