Essen Lieben – Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen: Rezepte für den bewussten und kreativen Alltag (Essen Lieben – Band 1)

By | April 18, 2019
Essen Lieben - Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen: Rezepte für den bewussten und kreativen Alltag (Essen Lieben - Band 1)

Rezepte für den bewussten und kreativen Alltag
Gebundenes Buch
Der Salzburger Hauben- und Sternekoch Andreas Kaiblinger ist ein Unikat in der Kochszene. Bekannt als unkonventioneller und zugleich bodenständiger Spitzenkoch, der sich vor allem auf die Kunst des Kochens, die Herkunft der Produkte und das Genießen spezialisiert, gehört zu den besten seines Faches in Österreich. In seinem Gourmet-Restaurant “Esszimmer” (ausgezeichnet mit drei Hauben und einem Stern), welches er gemeinsam mit seiner Frau Andrea Kaiblinger betreibt, verwöhnt er seit vielen Jahren erfolgreich SalzburgerInnen, wie auch internationale Gäste und bekannte Persönlichkeiten.

Im Sommer 2016 gründet Andreas Kaiblinger als erster Sternekoch im Land einen eigenen Foodblog. Er tauft das Baby “Essen Lieben” und kreiert Rezepte, die in drei Kategorien untergliedert sind. “Leicht & Kreativ”, “Vegetarisch & Vegan” und “Bewusst & Köstlich”. Dabei sind alle Gerichte ausgefallen und kreativ, jedoch extrem leicht in der Umsetzung. “Die meisten Gerichte sind innerhalb von 10-20 Minuten fertig”, verspricht der sympathische Koch. Im Vordergrund steht der Genuss, jedoch auch der bewusste Umgang mit Lebensmitteln.

Der Blog geht schnell durch die Decke. Allein auf Instagram folgen “Essen Lieben” inzwischen bald 20.000 Menschen, die die Rezepte fleißig nach kochen. Die persönliche Art und Lebenserfahrung machen das Projekt zu etwas ganz Besonderem. Als der Familienvater vor ein paar Jahren beschloss, etwas an seinem Leben zu ändern, entschied er sich auf den Verzicht von Zucker und Weizen. Dabei verlor er knapp 20kg, wurde sportlich tätig und insgesamt glücklicher. Diese Erfahrung teilt er mit seinen Followern und veröffentlicht Rezepte zu Gerichten, die er auch für sich und seine Familie zubereitet.

Aufgrund der hohen Nachfrage erscheint nun das erste Buch von “Essen Lieben” mit dem Titel “Raffinierter Genuss ohne Zucker & Weizen – Rezepte für den bewussten und…

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Preis: EUR 36,00

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2 thoughts on “Essen Lieben – Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen: Rezepte für den bewussten und kreativen Alltag (Essen Lieben – Band 1)

  1. Anonymous
    13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    3.0 von 5 Sternen
    Zu extravagant…, 23. Oktober 2018
    Von 
    Una

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Essen Lieben – Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen: Rezepte für den bewussten und kreativen Alltag (Essen Lieben – Band 1) (Gebundene Ausgabe)
    Das Buch ist schön aufgemacht und gestaltet, die Rezepte sind nach meinem Geschmack jedoch etwas zu extravagant. Fast in jedem Rezept finden sich ausgefallene Zutaten, die nicht jedermann in seinem Vorratsschrank hat und mir persönlich etwas zu Neumodisch sind. Ansonsten aber gute Ideenanregungen.
  2. Anonymous
    14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    1.0 von 5 Sternen
    Lieblos und langweilig., 26. Oktober 2018
    Von 
    Amazon-Kunde

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Essen Lieben – Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen: Rezepte für den bewussten und kreativen Alltag (Essen Lieben – Band 1) (Gebundene Ausgabe)
    Das am wenigsten inspirierende Kochbuch seit langem. Die Rezepte sind schlecht beschrieben und zum Teil wurde sogar auf Mengenangaben verzichtet. Der Koch liebt anscheinend in erster Linie sich selber und die Fotos von sich in Lederjacke und Motorrad, weniger seine Leser. Man könnte fast von Irreführen sprechen. Die Ausgabe tut mir wirklich leid.

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