Einfach thai!: Der entspannte Weg zu Tom Kha Gai, Pad Thai & Co

By | June 9, 2018
Einfach thai!: Der entspannte Weg zu Tom Kha Gai, Pad Thai & Co

Der entspannte Weg zu Tom Kha Gai, Pad Thai & Co
Gebundenes Buch
Thailändische Küche mit ihren köstlichen Düften und exotischen Aromen muss nicht kompliziert sein. Das zeigt dieses hochwertig gestaltete Basic-Kochbuch. Es versammelt klassische, aber auch authentische, bisher eher unbekannte Gerichte und enthält sensationelle Rezepte für Snacks und Finger Food, Salate, Currys, Suppen, Reis- oder Nudelgerichte, Fleisch und Fisch bis hin zu Desserts und Getränken. Ausdrucksstarke Fotos, Erklärungen zur Zubereitung der wichtigsten Basics und witzige Illustrationen machen dieses Buch zu einem Must-have für alle Fans der thailändischen Küche.

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2 thoughts on “Einfach thai!: Der entspannte Weg zu Tom Kha Gai, Pad Thai & Co

  1. buchstabenliebhaber
    7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Einfach genial, 21. September 2017
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Einfach thai!: Der entspannte Weg zu Tom Kha Gai, Pad Thai & Co (Gebundene Ausgabe)
    Diese Neuerscheinung ist eine absolute Bereicherung!

    Als leidenschaftliche Köchin besitze ich eine große Sammlung an Rezeptbüchern.
    Einfach Thai wird einen besonderen Stellenwert einnehmen.

    Tom Kime analysiert genau, was das Geheimnis an thailändischem Essen ist
    (die Kombination aus scharf, süß, sauer, salzig) und beschreibt kurz und prägnant,
    welche Zutat dieses Geheimnis ausmacht.

    Es gibt schlaue Querverweise (welches Gewürz kommt in welchem Gericht vor), tolle Menüvorschläge und viele zusätzliche
    Rezepte (Chili-Konfitüre), die unwiderstehlich klingen.

    Die Gestaltung der Rezepte ist sehr übersichtlich, mit Tipps und Querverweisen – ohne überladen zu sein. Schön aufgemacht

    Natürlich habe ich sofort gekocht (Kung Sang Wa) – ein Geschmackserlebnis.
    Ich freue mich auf die vielen weiteren Rezepte und auf die Begeisterung meiner Gäste.

    Das ist kein Buch – das ist eine Bibel. Einfach genial.

    Vielen Dank dafür, Herr Kime!

  2. Walter M.
    2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Thai-Rezepte wie im Urlaub!, 23. März 2018
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Einfach thai!: Der entspannte Weg zu Tom Kha Gai, Pad Thai & Co (Gebundene Ausgabe)
    Ich habe im Urlaub einen kleinen Thai-Kochkurs besucht. Da meine Kochbücher über die asiatische Küche diesen Gerichten nicht sehr nahe gekommen sind, habe ich mich nach einem neuen Kochbuch umgesehen. Dabei bin ich auf dieses Prachtexemplar gestoßen.
    Viele Rezepte, die in dem Buch vorgestellt werden, habe ich auch so in Thailand genießen können. Für Liebhaber der
    thailändischen Küche ist dieses Kochbuch ein “Muss”. Es werden vorab die typischen Zutaten der Thai-Küche beschrieben.
    Welche Lebensmittel man vorrätig halten soll. Und natürlich auch die vielfältigen Gewürze vorgestellt. Die Rezepte sind sehr gut
    beschrieben. Für einen einigermaßen geübten Hobbykoch sollte das Nachkochen der Gerichte kein Problem darstellen.

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