Der Silberlöffel: Die Bibel der italienischen Küche: vollständige Neuausgabe

By | June 20, 2017
Der Silberlöffel: Die Bibel der italienischen Küche: vollständige Neuausgabe

DER SILBERLÖFFEL italienische Kochbibel von Phaidon by edel Verlag. Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als Il Cucchiaio d’argento erstmals 1950 in Italien erschienen, ist es bis heute ein Kochbuch-Bestseller und in nahezu jedem italienischen Haushalt zu finden. Seit 2006 ist der Klassiker auch den deutschen Liebhabern der italienischen Küche verfügbar und hat seitdem in Deutschland über 100.000 Mal verkauft. Nun erscheint in Kooperation mit dem PHAIDON Verlag eine brandneue, überarbeitete und erweiterte Auflage: mit über 400 neuen Foodfotografien, durchweg aktualisierten und modernisierten Rezepten, neuen Gerichten von renommierten italienischen Spitzenköchen und überarbeitetem Layout. In edles Leinen gebunden und mit nunmehr 1464 Seiten und über 2.000 Rezepten ist der neue Silberlöffel das grundlegende Werk zur italienischen Küche, das in keiner Kochbuchsammlung fehlen sollte! Material: Hardcover. Maße: 28 × 18,5 × 7 cm, 1464 Seiten.

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Angebotspreis: EUR 35,50

2 thoughts on “Der Silberlöffel: Die Bibel der italienischen Küche: vollständige Neuausgabe

  1. PanTau
    3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Unglaublich vielfältiges italienisches Kochbuch, 3. Mai 2017
    Von 

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Der Silberlöffel: Die Bibel der italienischen Küche: vollständige Neuausgabe (Gebundene Ausgabe)
    Auf den ersten Blick war ich enttäuscht weil es nicht zu jedem Rezept ein Bild gibt. Aber das ist wohl technisch nicht möglich da dieses Buch sonst ca. 5.000 Seiten hätte.
    Ich liebe Italien und verbringe sehr viel freizeit in diesem wunderschönen Land. In diesem Buch sind alle bekannten aber auch unzählige neue , unbekanntere Gerichte auf der Karte. Einige davon kannte ich von meinen italienischen Schwiegereltern.
    Nun ich sammel Kochbücher und habe bereits mindestens zehn italienische Kochbücher. Eigentlich benötigt man nur dieses Kochbuch, alles in einem Werk. Etwas Kocherfahrung sollte mitgebracht werden, da eben einige Bilder fehlen, unerfahrene Köche hätten evtl Probleme bei der Anrichtung einiger Speisen aber auch das ist eigentlich kein Problem. Die Gliederung ist gut gemacht von Antipasti, Primi Piatti, Secono bis Dessert alles hintereinander weg. Im Register kann nach italienischen bezeichnungen, Deutschen bezeichnungen und rezeptzutaten gesucht werden, so dass man in diesem 1500 Seiten starken Werk auch zielgerecht und schnell zu Rezept findet. Klare kaufempfehlung für Italienliebhaber. 5-Sterne von mir 🙂
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  2. Holly H.
    4.0 von 5 Sternen
    Sehr Empfehlenswert, 1. Juni 2017
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Der Silberlöffel: Die Bibel der italienischen Küche: vollständige Neuausgabe (Gebundene Ausgabe)
    Ein absolutes Muss für jeden Hobbykoch! Zuerst wurde ich etwas erschlagen, da es schon sehr viele Seiten und ein gutes Gewicht mitbringt, allerdings findet man schnell die Rezepte die man Sucht oder lässt sich von neuen Sachen inspirieren.
    Super Pluspunkt ist die Treue zur italienischen Küche! Ich habe meine italienische Oma mit einem Rezept bekocht und sie dachte es sei ihr’s.

    Kleinen Abzug gibt es für die Übersicht, denn Bilder sind ggf hilfreich für Rezepte die einem nichts sagen. Andererseits wäre das Buch dann wahrscheinlich noch dicker ausgefallen.

    Liebe Grüße

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